Cipolla bianca di Isernia

Composta e delizie di cipolla bianca

Attraverso la produzione della Cipolla Bianca di Isernia la Cooperativa L.A.I. intende salvaguardare la produzione autoctona e commercializzarla, la Cooperativa L.A.I. è produttore certificato DE.CO e da qualche anno ha iniziato la produzione della Cipolla Bianca di Isernia trasformata in composta, di vari gusti, e in Delizia di Cipolla Bianca di Isernia.